Friptura de porc cu sos

Ingrediente:

• jumatate de cana de ulei vegetal
• un catel de usturoi pisat
• trei linguri cu miere
• o lingura cu faina de mustar
• doua cotlete
• cartofi prajiti

Modul de preparare:

Amestecam uleiul vegetal, usturoiul, mierea si mustarul. Punem bucatile de carne de porc intr-o tigaie si turnam sosul. Pastram totul la frigider timp de 24 ore, intorcand din cand in cand. Scoatem carnea din sos si frigem pe gratar timp de 30-­45 minute. Turnam sosul peste cartofii prajiti. Taiem carnea felii si servim cu cartofii prajiti.